【西中島南方-グルメ】厳選和牛を一頭買いして希少部位や上質なお肉をお得に味わえる人気のお店が本日、西中島エリアに新店舗をOPEN「肉酒場 犇屋(ひしめきや)西中島店」さん

はいはーい (*´∀`*)

大阪 東淀川区 西中島南方 グルメ ランチ 肉 もつ煮込み お酒 日本酒 スイーツ 冷麺 焼鳥 肉酒場 犇屋 ひしめきや

本日、7月29日(日)の肉の日に合わせて、西中島南方駅すぐそばに「肉酒場 犇屋(ひしめきや)西中島店」さんがオープンしますよー♪
(*´∀`)

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先日もご紹介させていただきました犇屋さんのレセプションにうかがいましてオススメのお料理をご紹介させていただきますよ
(*´艸`*)

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まずは、オススメの、すだち果汁100%フローズンチューハイと、最凍 生レモンチューハイをいただきます♪
(๑´ڡ`๑)

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スピードメニューの中から、お店特製のキムチ&カクテキと、煮たまごキャビアが到着♪

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個人的に大好きで、甘辛くて味がしっかり肉どうふと

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もつ煮込みもいただきましたよー♪
さすがは一頭買いしているお店なので、臭みもなくやわらかくておいしいモツですね♪
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つづいてはお店のオススメ!和牛の昆布〆タン刺し3種盛りがやってきました♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
芯の薄造り、タン刺し、生塩つみれが新鮮で口の中でとろけるおいしさです♪
(๑´ڡ`๑)

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さっぱりした、オススメの塩タン串

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ホルモン串焼きおまかせ5種盛りもやってきました♪
(右からホルモン、タン串、ウルテ、アカセン、ハラミ)

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やわらかくてジューシーなタン串
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夏酒と書いたメニューが気になって

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日本酒もいただいてみましょう♪
(*´ڡ`●)

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左から滋賀県のコールドミック、愛媛県の石鎚 夏純米、岐阜県の百十郎 夏の風、すっきりと飲みやすい日本酒で

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超レアの国産牛 炙りレバーとの相性も最高♪
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こちらは、一枚ロース直火炙りユッケ

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別添えの卵の黄身とユッケダレをかけていただきます♪
炙った香ばしさと、とろけるお肉は甘みがあって最高♪
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左は「虎マッコリ」でシュワシュワしたスパークリングマッコリで、右にあるのは超ウーロンハイ

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烏龍茶を凍らせたウーロン氷で最後まで、うすまらずにしっかりとした味を楽しめます

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こちらは、出汁巻かない玉子焼きでシャキシャキキャベツとふわふわたまごがとってもおいしい
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トリュフ塩でいただく大人のポテトチップスはお店でスライスして揚げてから提供してくれます

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低温調理で長時間かけて芯温加熱してレア感も残っている「はらみのタタキ」も絶品♪

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さっぱりとしたお肉によく合うお酒も人気ということで、右から抹茶入り煎茶割り、加賀 棒ほうじ茶割り、玄米茶割りでさっぱりお口直しをして

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おなかいっぱいになってきた頃に、シメメニューのオススメということで「月見ユッケめし(おちょこサイズ)」をオーダーして、かわいらしいユッケめしが到着
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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隣の席の方が頼んでいた、焼きおにぎりや、からすみ蕎麦

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さっぱりとしつつ、香辛料がきいてスパイシーな辛肉味噌のすだち冷麺も堪能して

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シメのほうじ茶アイスでさっぱり大満足♪
ε-(´∀`*)プハァ

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この他にもいろいろなメニューがあるんですが、すべてリーズナブルな価格帯なのに鮮度抜群で上質なお肉メニューがもりだくさん♪さらに大阪では初お目見えの岡山県産のブランド牛「清麻呂」というお肉のステーキもその日の仕入れによっていろいろな部位をいただけるそうで、九州名物の鹿屋カンパチもいただけるので、何度訪れてもいろいろなメニューが味わえるのが犇屋さんならではなのかもしれませんねー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

本日、7/29(日)30日(月)31日(火)の3日間はオープン記念でお得にお食事いただけるキャンペーンもされているそうですので、夏バテ予防に美味しいお肉をおなかいっぱい食べてはいかがでしょうかー♪
(*´ω`*)

【 肉酒場 犇屋(ひしめきや)西中島店 さん 】

〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島4-2-26
TEL 06-6305-2939
営業時間 17:00〜24:00(L.O.23:30) / 8月中旬よりランチ開始予定 11:30〜14:00
定休日  不定休
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「関西のお肉が旨い店 情報ならミートベース」@meat_base

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