【大阪 北新地-グルメ】予約困難で完全予約制!グルメ女子にオススメの天然素材を調味料を使わずに調理!お野菜たっぷりでカラダにやさしく本場 韓国のコース料理を味わえる「韓国料理R(アール)」さん

はいはーい (ノ´∀`*)

先日、動画でご紹介した北新地の完全予約制の韓国料理のコース料理をご提供されているお店のご紹介ですよー♪
(●´ω`●)

大阪 北新地 西梅田 グルメ 韓国料理 完全予約制 ステーキ 参鶏湯 マッコリ あわび ピリ辛 キムチ ナムル 韓国料理R アール 幸田ビル チヂミ

お店は、こちらの幸田ビルさんの5Fにある
(*´∀`*)

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「韓国料理R(アール)」さんでーす♪

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店内は、シンプルでおしゃれな隠れ家的な空間でカウンター席と

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奥にはテーブル席もご用意されていて、食器やスプーンなどがとってもかわいくて女性に人気なのがよくわかりますね♪

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韓国料理R(アール)さんは、完全予約制のお店で、ご予約されるお客様は、記念日やデート、女子会などで利用される方が多いそうで、この日も予約で満席ということでしたが、開店前におうかがいましてイメージ動画のカット撮影におじゃましたのですが仕込みでお忙しい中、取材にご協力いただきまして…
オーナーさんのご厚意でお店のオススメのコース料理をいただけることになりまして撮影もかねてごちそうになることになりました♪
(*´ڡ`●)

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まずは、自家製の「15種類のキムチとナムルの持ち合わせ」が運ばれてきました♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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大きなワンプレートのお皿に、白菜やレンコン、海老や鱈のキムチ、もやしやほうれん草などのナムルを味わえます♪
(๑´ڡ`๑)

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さっそくいただいてみましょう♪
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こちらは、撮影用に並べさせていただきましたが、ご提供される際には、ひとつひとつ順番に運ばれてきますよ♪

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左はカボチャのおかゆで、お隣はヒラメのお刺身(韓国ではフェと呼ぶそうです)

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季節や仕入れによって、味わえるメニューが変わるそうで、ヒラメや鯛など、食材をご用意されているそうです
(ノ´∀`*)

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ヒラメのフェは細ねぎと桜の塩漬け、お味噌をつけていただくそうです
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カボチャのおかゆも、丁寧に裏ごしされて口当たりもやさしく、きめ細かくて繊細なおいしさです♪
(゚д゚)ウマッ

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「何かお酒でもいかがですか?」ということで…オススメをいただくことにw
(*´ω`*)イインスカ?
お店では、お料理に合わせてビールやワイン(スパークリング系もご用意されていました)高麗人参のお酒や韓国から取り寄せているマッコリなど、いろいろな種類を扱ってらっしゃいまして

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せっかくなのでオススメのマッコリをいただいてみることにしましたが

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ボトルを開ける時にプシュッと音がするんですね…
Σ(゚Д゚)プシュッ?

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発酵の具合で炭酸のようにシュワシュワしたマッコリをはじめていただきましたw
ε-(´∀`*)プハァ

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テンションもあがってきたところでw続いては「あわびのおかゆ」をいただいてみましょう♪
(*´ڡ`●)

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あわびの旨味が口いっぱいに広がるおいしーお粥です♪
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次に運ばれてきたのは「香り糸ネギと和牛のステーキ」
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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おいしそうなこのビジュアル♪
(*´﹃`*)

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少し甘めのソースに、やわらかなお肉♪
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この日はお肉のメニューでしたが、ご予約の際にお肉が苦手だったり、ヘルシーなお魚をご希望の方は相談してお魚料理で対応も可能だそうです♪

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鶏肉がたっぷりで、フカヒレも入った薬膳の参鶏湯♪
(゚д゚)ウマッ
シーズンによっては松茸を使ったり、訪れる度に違った味を味わえるのがいいですよね♪

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テッテレーw
(●´ω`●)
タコの塩辛の俵おむすび

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カンテという海苔でくるっと巻いてかわいらしくて食べやすさを考えたプチおむすびです♪
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そしてやってきたのは石鍋にのった「いいだこの炒め焼」
(人´∀`).☆.。.:*・゚

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この時期、やわらかい「いいだこ」と野菜たっぷりの炒め物が鉄鍋でグツグツしながらやってくるんですが

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辛いのが少し苦手と伝えていたので辛さをおさえていただいてたので、ガッツガツいけますw
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ある程度食べたところで、シメにを御飯を入れてタマゴで軽く炒めて、ピリ辛の玉子チャーハンにして召し上がることもできるそうですので女子会でみんなでワイワイ召し上がるのにオススメだそうですよ♪

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その他にも、数品ご用意いただいてたんですがおなかもいっぱいになったのでデザートに、シナモンと生姜を使った韓国の伝統料理「スジョンガ」と、ほおずきをいただきました♪
(*´∀`)

韓国料理R(アール)さんでは、その日によってコース料理が異なるそうですが、チヂミやサムギョプサル、豚バラ肉をつかった蒸し豚、お魚を使ったお料理など、本日ご紹介した料理以外にもいろいろなメニューをいただけるそうで、ご予約の際に確認してくださいね♪

初日に取材にうかがった時は、満席でなかなか予約が取れない人気店ですが、今回が初取材ということもありまだご存知ではない方も多いと思いますので、いってみたいという方はご予約の日程も相談してみてはいかがでしょうかー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

 
 

【 北新地 韓国料理R(アール)さん 】

〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-30 幸田ビル5F
完全予約制 TEL 080-9462-9509
営業時間 18:00~23:30
定休日  土・日・祝
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