【茨木-グルメ】地元 茨木の老舗「幸せの居酒屋 喜泉」さんのお昼営業も、ほっこりとカラダとココロに染みる美味しさ!食べるお味噌汁と手間ひまかけた絶品ランチメニューで話題のお店「お味噌汁屋さん杏」さん

はいはーい ( ´∀`)

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今日ご紹介するのは、阪急茨木駅からすぐの海鮮メニューが人気のお店「幸せの居酒屋 喜泉」さんのランチ営業で最近、話題になっているお店♪
「お味噌汁屋さん杏」さんにおじゃましましたよー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

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OPENしたのが9月4日ということで、まだ2ヶ月とちょっとなんですが、ほんわかテレビでも紹介されて連日、たくさんのお客様が来店されているということで、お忙しいランチタイムを終えて落ち着いた時間帯におじゃましましたよー♪
ε=┌( ̄ー ̄)┘

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「幸せの居酒屋 喜泉」さんといえば、言わずと知れた地元の有名店で総持寺の本店から続く、2代目店主が北新地で修行をつみ昨年の夏に、阪急茨木にお店をオープンされたそうで、店内に入って芸能人や著名人のサインなどがたくさん並んでいます
Σ(゚∀゚ノ)ノ

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店内をチェック♪
( ー`дー´)イクゼ

店内中央は対面式のカウンター席があって

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窓側には4名掛けのテーブル席が複数あって

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店内奥には、この写真の2倍くらいの大きな座敷席があって、大小宴会での対応も可能ということで、これから忘年会などでご予約される方も非常に多いんでしょうねー
キョロ(゚.゚*)(*゚.゚)キョロ

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( ゚д゚)ハッ!

その他にもVIPルームとして使える完全個室のお席まで用意されていました
ヮ(゚д゚)ォ!

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さて、こちらの喜泉さんでランチタイムの営業をされている「お味噌汁屋さん杏」さんの若女将さんにご挨拶をさせていただいて、メニューを拝見させていただきましたよー♪
( ´∀`)

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日替わりの定食や、おふくろの味お魚定食や、鮮魚がおいしいお店だけに豪華な海鮮丼定食や、欲張り場定食という日替わり定食にお造りの三種盛りがセットになったものや、子育て世代のママさんがランチママ会でもよく使うお店というもあって、お子様プレートなども用意されていて

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デザートメニューも手間ひまかけて手作りで用意されているそうで、和風パフェやコーヒー、特製のミックスジュースなどもあって、食後もカフェとして利用できるお店です♪
(*´ڡ`●)

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いつものように厨房へ潜入w
|彡サッ

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|д゚)チラッ

「お味噌汁屋さん杏」さんの若女将の栄養士としての知識や経験、お客様への真心をカタチにしたのがこちらの具沢山の「食べるお味噌汁」♪
(*´﹃`*)ウマソォ

様々な具材に、お野菜の旨みや甘み、旬の食材などを凝縮させて、お味噌の力と作用で美容と健康を考え、ココロにもカラダにもやさしい、ほっこりとしたカラダに染みるおいしいお料理を作ることで、喜泉オーナーさんが惚れ込んだ味を、ランチタイムに味わえるということで連日、茨木市内や近隣の方が通ってでも食べたいランチとして大人気だそうです♪
(*´ڡ`●)

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この日の日替わり定食がかんせーい♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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この日は、豚バラのバター醤油炒めと、白菜とろとろお味噌汁♪白ごはんと小鉢がついてきまーす♪
(*´∀`*)ヤタァ

こちらのお写真では、小鉢が3つありますが…本来は3種類の中から2つを選んで召し上がっていただくそうですよー♪
( ´∀`)

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ではでは♪大地と自然に感謝して…いただきます(人∀・)

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この日のアンバサダーは、笑顔がキュートでおいしそうにごはんをたべてくれるNちゃん♪
(*´∀`*)
お味はどうですかー?

うんうん♪言葉がなくても笑顔と表情でわかるよw
(*´ω`*)

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具だくさんのお味噌汁は、まず!やさしい♪
そしてカラダに染みる甘みと旨みが午後からもがんばるぞーって感じで元気をくれます♪

たくさんのお野菜と大きめに切られた厚揚げなどのたくさんの具材で、まさに食べるお味噌汁♪
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

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続いては、小鉢をいただいてみようねー♪
茶碗蒸しのようなお上品なお味にトマトの酸味がよくあう小鉢と、お野菜とひじきの煮物、スライスしたごぼうを揚げて甘辛く煮た小鉢がご用意されていて、3品の中から2つを選んでいただけるそうで、どれもやさしいお味です♪
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

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お野菜たっぷりに豚肉とえのき、お野菜をバター醤油で炒めです♪
(๑´ڡ`๑)

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バターしょうゆの香ばしいさと、ボリュームがありながらお野菜といっしょにいただける「ごはんがススム」系なお味♪
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Nちゃん♪それがたべたいのね♪
お出汁の旨みもしっかりとして、やさしい茶碗蒸し♪

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カットしたトマトとの相性もさっぱりとして、ほのかな酸味とトマト自体の甘みもあっておいしい一品です♪
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日替わりの定食をもとめ、毎日来ても飽きが来ないのでランチタイムのリピートも多いそうで、常連さんたちも増えているそうですが、夜営業の喜泉さんのご紹介もしておきましょうねー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

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喜泉さんといえば、新鮮で上質な海鮮メニューが人気のお店♪やっぱりお造りがたべたいところですよねー♪
(・∀・)オイシソーダナー

新鮮で鮮度の良い豪華なお造りがリーズナブルな価格で召し上がれるのも人気ですが

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喜泉さんの名物でもある、ふわふわとろとろでボリューム満点の「特上だし巻き」が大人気なんですよねー♪
(*´ω`*)

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今度は、メンバーを引き連れて、喜泉さんのご紹介もさせていただきたいと思っていますが♪
ランチタイムも大人気の「お味噌汁屋さん杏」さん♪ほっこりおいしい幸せになれるランチを食べてみたいという方はぜひいってみてくださいねー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

【 お味噌汁屋さん 杏さん & 幸せの居酒屋 喜泉(きせん)さん 】

〒567-0816 大阪府茨木市永代町6-21 現代茨木市駅前ビル4F
TEL 080-6114-0157
営業時間 11:30〜14:30
定休日  日・祝日
※夜営業は「幸せの居酒屋 喜泉(きせん)」さん http://shiawase-kisen.jp/
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