【堺筋本町・博労町-グルメ】2017年10月11日オープンの麹を使ったカラダに優しいメニューとレパートリー豊富なフードメニューがオススメのお店「麹(こうじ)スタンド」さん

はいはーーーい (*´∀`*)

大阪 堺筋本町 博労町 カフェ コーヒースタンド サンドイッチ パン フレンチトースト スイーツ 甘酒 麹スタンド

堺筋本町駅からすこーし歩いた博労町に2017年10月11日にOPENしたばかりで、初取材をゲットしたお店のご紹介ですよー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

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でん!
( ー`дー´)キリッ

麹を使ったフードメニューとコーヒーや豊富なドリンクメニューで美容と健康を意識した女子から大注目のお店♪「麹スタンド(こうじすたんど)」さんデース♪
(*´∀`)ワッショーイ

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店内はめちゃオシャレー♪
キョロ(゚.゚*)(*゚.゚)キョロ

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こちらはこちらのテナントビルの共有部分ということで、麹スタンドさん専用というわけではないですが、ソファーと大きなテーブルがあって、デザイナーさんや企画系のデキル男とキャリアウーマンがコーヒーを飲みながら打ち合わせをしていましたよー
(*´ω`*)

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さっそくオススメのメニューを拝見…って行ってたら、お客さんがめっちゃくちゃなだれ込んできたので
アワワワ((((;゚Д゚))))ガクブル

実は気になってたお隣のフロアに退避します
|彡サッ

大阪 堺筋本町 博労町 カフェ コーヒースタンド サンドイッチ パン フレンチトースト スイーツ 甘酒 麹スタンド 活版WEST

こちらは活版印刷を体験できるワークショップやオリジナルグッズなどを販売されているechos(エコース)さん
(*´∀`)アハ

大阪 堺筋本町 博労町 カフェ コーヒースタンド サンドイッチ パン フレンチトースト スイーツ 甘酒 麹スタンド  echos(エコース) 活版WEST

いちお本業でデザインもするので…紙材や活版には興味があるので

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先日、開催された西日本最大級の活版印刷のイベントは西本を中心に活版印刷に携わる方たちが参加され、インスタグラムで写真を拝見しましたがめちゃくちゃたくさんの人が会場に集結されていました
(*´∀`*)スゲェ

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デザイン持ち込みで版データを作ってくれるそうなので、今度、活版印刷の名刺をお願いしてみようかなーと思います♪
(*´艸`*)

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たくさんのお客様の対応も落ち着いたようなのでメニューをあらためて拝見させていただきましてー♪本格ハンドドリップで淹れるコーヒーやサンドイッチ、ちょっとめずらしいのは甘酒なんかもあって、ほうじ茶やお店特製の麹ドリンクなどもいろいろあって、夜の時間はビールや日本酒、レモネードを使ったレモンサワーなんかもあるそうですよ
(*´ڡ`●)

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この日は、お店特製の麹を使った「じっくり塩麹のロースカツサンド」をお願いしましたよー♪

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ボリューム感のあるおいしそーなロースカツサンドが完成♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

ちなみに麹スタンドさんでは「樋口松之助商店」さんから仕入れた麹を食材に合わせて使っているそうですよ♪

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甘酒入りの特製フレンチトーストも特別におねがいしましたー♪
(๑´ڡ`๑)

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そして、ドリンクもいろいろあってお店オススメをお願いしましてー

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「じっくり塩麹のロースカツサンド」とハンドドリップのコーヒーと

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「甘酒入りフレンチトースト」と期間限定の柿とリンゴを漬け込んだ「木の葉色サワー(ノンアルコール)」をお願いしましたー♪

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ちょうど大阪市内をスイーツパトロールしてたスイーツブロガーのまおさんをフレンチトーストがあるよーって堺筋本町まで呼びつけてw
しっかり他のフードのレポのお手伝いをお願いしましたw

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こちらのロースカツは塩麹に漬け込んだやわらかい豚さんのお肉を低温調理でじーっくりと火を通して作ったレア感も肉汁も溢れ出す絶品ロースカツ♪
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

この他にもポークグリルサンドや日替わりでいろいろなサンドイッチもご用意されているようで、塩麹のソースを使ってしっとりやわらか!おいしいフードもたくさんあるそうですよ♪
(*´∀`)

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こちらは、ホットコーヒー♪

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ネーミングがステキなデビルブレンドやリッチブレンドなどもあって、自分好みの深めのスモーキーなコーヒーでお気に入りです♪
(゚д゚)ウマッ

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雰囲気の良い照明でフォトジェニックになってますが、こちらが木の葉色サワー♪
(*´ڡ`●)
期間限定で秋らしくスライスした柿とリンゴの甘みが炭酸水のキリッとした口当たりと相まってとってもいい感じ♪

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そして、こちらは甘酒入りフレンチトースト♪
甘酒の上品な甘みと、お麩のようなフワフワとろとろのフレンチトーストも絶品♪
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来店されている方の中には「インスタみてずっときたかったんですー」って方や「OPENは知ってたんですがなかなかこれなかったんでやっとこれましたー」って方も多くて、コーヒースタンドとしてだけでなくいろいろな方からも注目されているお店です♪

お店に到着しておしゃれすぎてちょっとドギマギしちゃいましたが居心地も良くて、スタッフさんも親切で丁寧でとーっても良い方ばかりで、また付近に寄った時にコーヒーブレイクに立ち寄りたくなるお店でしたー♪

期間限定のメニューも定期的に登場するそうですので気になっちゃった方は、さっそくいってみてくださいねー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

麹スタンドさん♪取材にご協力いただきまして誠にありがとうございましたー♪
(人∀・)アリガトウゴザイマァス

【 麴スタンド coffee and Sandwich 】

〒541-0059 大阪府大阪市中央区博労町1-2-17
TEL 06-6262-0550
営業時間 11:00〜21:00
定休日  日曜
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【 echos(エコース)さん】

http://www.kappan-west.com/
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