【鶴見区-グルメ】あの番組でも取材がきた「つけ麺(つけそば)の名店 鶴麺-鶴見本店」さん

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

本日は、鶴見区の名店「鶴麺-鶴見本店」さんにおじゃましましたときのレポですぅ(๑´ڡ`๑)

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

この日は、鶴見緑地で撮影のお仕事でちょっと肌寒い日でしたので、あたたかーーーいwつけ麺でもいただこうかなーと思っていたので開店前からお店の前でスタンバイw

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

1巡目で行けましたが、自分が入店した後にはカウンターのみの店内が、あっという間にすべての席が満席に…ヮ(゚д゚)ォ!

サイトを始める前から、何度か来店したことのあるお店ですが、久しぶりに鶴麺さんの平打麺が恋しくなったので来たんですけどいつもメニューに迷っちゃうんですよね…いまは曜日限定になったのか「牛すじカレーつけそば」か「塩つけそば」にするかでw

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

この日は、スタンダードに安定の「塩つけそば」にしましたよー

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

麺に練り込み系の角の立っていて、喉越しの良い少し柔らかめの麺

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

清流のように澄みきった透明感のあるつけ汁。ネギとカイワレ、鹿児島県のブランド豚「霧島黒豚」のスライスチャーシューと底にブロックチャーシュー、好物のメンマ…実にシンプル(*´∀`*)

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

まずは、麺だけで小麦の風味を味わってからいきましょう(´~`)モグモグ
そして、薄いのかなと思わせつつ、しっかりとした味の塩スープでいただきます ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

お米系ではなく、この日は皿ワンタンも追加w

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

薄めのワンタン生地が、湯葉のようにやわらかくてトゥルンとしていて喉越しもよく、若干の酸味のタレも食欲をそそるお味。

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

付け合せの七味で味変させると、唐辛子の風味が広がり、塩つけ汁にもマッチしています。

大阪 鶴見区 鶴麺 つけ麺 ラーメン グルメ 松本家の休日

先日は、松本家の人々(現在は、松本家の休日?)でも松本母ちゃんと宮迫父ちゃんが絶賛してましたしw
毎年、食べログのラーメンアワードにノミネートされているだけあって常連さんや鶴麺さんのファンは多いですし、店主と気さくに会話をしてペロッと食べて「ごっさん!またなー」という感じの紳士もいらっしゃって女子高生からご年配の方まで老若男女問わず愛されるお店です。

個人的には「牛すじカレーつけそば」を、また食べに行こうと思っていますー(人´∀`).☆.。.:*・゚

【鶴麺-鶴見本店さん】

〒538-0053 大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
TEL 06-6939-2126
営業時間 11:00~15:00 / 18:00~23:00(L.O.) ※スープが無くなり次第終了
定休日  火曜
※大阪市営地下鉄 長堀鶴見緑地線「今福鶴見」駅 徒歩8分

その他、お友達のお店や、ご自身のお店を紹介してほしいなどの「街ネタ」も募集しております
※いいね!やフォローにご協力ください!

大阪 大阪市 街ネタ 情報 サイト 大阪 大阪市 街ネタ 情報 サイト