【梅田・茶屋町-グルメ】期間限定のひんやりスイーツ!メディア取材で大人気の新ジャンルかき氷のアイスグラタン!「ICE HOLIC-アイスホリック梅田茶町店」さん

はいはぁーい
(∩´∀`)∩ワーイ

大阪 梅田 茶屋町 グルメ スイーツ かき氷  マンゴー いちご フルーツ アイスグラタン クリーム 抹茶 きなこ カフェ ICE HOLIC アイスホリック イースクエア

今日は、梅田駅からすぐそばのイースクエア茶屋町の5階に、この夏期間限定でOPENしている「ICE HOLIC(アイスホリック)梅田茶屋町店」さんにおじゃましましたー
(*´∀`)

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ICE HOLIC(アイスホリック)さんは、7月から9月末までの期間限定営業で12:00〜16:00までの営業時間で、普段は肉バルのお店としても営業しているそうです

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こちらは、大人気のメニューですよー
キョロ(゚.゚*)(*゚.゚)キョロ

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お店のインスタグラム@iceholic_chayamachi/をフォローして、ハッシュタグ「#アイスホリック」をつけて投稿すると、ドリンク1杯プレゼントのキャンペーンも開催されているそうですよ♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

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さてさて!いつものように厨房に潜入w
今回オーダーさせていただいたメニューをさっそく作っていただいてますが、これまたはじめて目にする機械で氷がシャカシャカ?シュルシュル?とできていきます
(・∀・)アレマァ

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器の半分くらいまできたら…オリジナルのマンゴーソースをかけて

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器いっぱいになるまで、氷をいれて

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カスタードクリームで全体をコーティングして、バーナーで表面を軽く炙ります
( ゚д゚)スゲッ!

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そして、表面を軽く炙ったフルーツたちをライドーンw
(´∀`∩)イェイ

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テレビや雑誌で話題の「アイスグラタンフルーツ」が完成♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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このアイスグラタンの氷は、ミルクをベースに特別に配合して瞬間冷凍することでかき氷のように細かい削り氷でできているので、氷だけでも甘くておいしー♪
(*´ڡ`●)

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フルーツもマンゴーやキウイ、イチゴにみかん、ベリーやパイナポーなどのフルーツを豪快にのせていて、まるでフルーツでてきたグラタン♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

今回もスイーツとカフェ取材の時にサポートしてもらってる、いまではすっかり大阪シティベースのアンバサダー的な女子大生Mちゃん(@xiaomei0423)にもきてもらってwさっそく食リポw

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かき氷だけでも甘くておいしいのに、カスタードクリームがとろーっとのってたくさんのフルーツの甘さとバランスが最高♪
(*´ڡ`●)

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その頃、厨房では行列ができるほどお客さんがきているのでバタバタとしはじめて、アイスグラタンフルーツと並ぶ人気商品の「アイスグラタンマンゴー」を作っていましたよー
(ノ´∀`*)

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こちらは、甘くておいしいマンゴーソースがたっぷり♪
(*´艸`*)

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取材におじゃましたころは6〜7割の店内も14:00をまわると一気に混雑しはじめて、行列ができるくらいの混雑状態に…
((((;゚Д゚))))アワワワ

そんな忙しい中ですが、もう1品オーダーした、メニューをつくりはじめていただきました
(人∀・)スミマセン

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アイスグラタン同様に器の半分くらいまで、ミルク氷をのせてから、黒蜜ソースをたっぷりと♪

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さらにミルク氷を山盛りに…

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そして、ホイップ生クリーム、白玉団子をのせて、きなこをふりかけて

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仕上げに黒蜜ソースをまわしかけて

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黒蜜もっちもちきなこが完成♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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このボリューム感♪食べごたえあり♪
(●´ϖ`●)
高校生や大学生にも人気の黒蜜きなこですが、こちらはマダム世代にも絶大な人気メニューだそうですよー♪

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じゃあMちゃんたべてもいいよーw
(´∀`∩)

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おっちゃんも食べさせてもらいましたが、生クリームときなこ、黒蜜との相性がバツグンで

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ミルク氷と食べても、白玉と食べてもどっちもおいしい♪
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”
両方いっしょに食べて、さらにおいしい♪
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先日のテレビ中継、雑誌での紹介などもあって時間帯によっては行列になることも多いですが、9月末までの限定OPENなので気になっちゃった方は迷ってると食べられなくなっちゃうのでお友達をさそって、インスタでみんながうらやましがるインスタ映えするアイスグラタンとかき氷を食べにいってみてはいかがでしょうかー♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

【 ICE HOLIC(アイスホリック)梅田茶屋町店さん 】

〒530-0013 大阪府大阪市北区茶屋町2-16 イースクエアビル茶屋5F
TEL 06-6292-6073
営業時間 12:00〜16:00
定休日  無休
※期間限定営業 2017年7月〜9月末
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