【堀江・なんば-グルメ】9周年限定のフォトジェニックメニューが話題!個室から大阪の夜景を望むムードたっぷりのおしゃれ空間と絶品の創作中華で満足度も高い人気店「堀江BLEU(ブルー)」さん

はいはぁーーーーーい
(人´∀`).☆.。.:*・゚

インスタで大阪の飲食店チェックのパトロールをしてたときに発見したお店に、取材させてくだぁーいとお願いしたら、取材も兼ねて内覧会形式でご招待いただきまして、ワクワクしながらおじゃまして写真を撮りまくってきましたので、ご紹介ですよー♪
(´∀`∩)

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お?ここかな?
キョロ(゚.゚*)(*゚.゚)キョロ

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道頓堀の夜景を眺めながらおしゃれなお店を発見!今回、お招きいただきましたお店は今年で9周年を迎える「堀江BLEU(ブルー)」さんです♪
(*´艸`*)キャッ

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こんなおしゃれなお店…場違いな気もするけど…大丈夫なんだろうか
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

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フロントでご挨拶させていただきまして、店内に入ってビックリ
Σ(゚∀゚ノ)ノワオ
すっごーく広くておしゃれでゴージャス空間♪

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しかも…お招きいただいたのは個室
(*´∀`*)アハ

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まるで豪華客船の客室のような空間♪

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個室からの眺めはこんな感じ!道頓堀川の夜景と屋形船や川沿いでBBQしている方とかビアガーデンになってるところもありました♪
₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

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「お好みのものを…」と言われて
(゚A゚;)ゴクリ

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お肉や魚介系もあって…

大阪 なんば 難波 堀江 中華 グルメ 小籠包 マカロン フォトジェニック 麻婆豆腐 チーズ 酢豚 スイーツ 杏仁豆腐 九龍球 インスタ映え 点心

点心もいろいろあるし…

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色とりどりな前菜も…

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麺飯メニューもいっぱい…

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いろいろとおいしそうなお料理ばかりで、なかなか決められないので「お店のオススメ」と「お目当ての9周年限定のフォトジェニックメニュー」をお願いしました
( ´ー`)フゥ

大阪 なんば 難波 堀江 中華 グルメ 小籠包 マカロン フォトジェニック 麻婆豆腐 チーズ 酢豚 スイーツ 杏仁豆腐 九龍球 インスタ映え カクテル

今回もアシスタントを兼任して、ゲストさんも連れてきましたが、まずは料理ができるまでの間ということで、フルーツとシャーベットを使ったカクテルメニューが到着♪
(๑´ڡ`๑)

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ちょっと大人の雰囲気カットをw

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その頃…恒例の厨房潜入大作戦w
(*´艸`*)
お客様も多かったので厨房も忙しそうで、臨場感のあるカット

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やっぱり中華は炎がきれいで中華鍋をあおってもらうのがかっこいいですね

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シズル感のあるカットw

大阪 なんば 難波 堀江 中華 グルメ 小籠包 マカロン フォトジェニック 麻婆豆腐 チーズ 酢豚 スイーツ 杏仁豆腐 九龍球 インスタ映え パクチー

おいしそうなお料理がどんどんできていきます!
(*´﹃`*)ウマソォ

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さて!こちらもお料理が到着しましたよー♪
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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こちらがインスタで発見して、心奪われたw
堀江ブルーさんの9周年 限定メニュー「9色カラー“マカロン”小籠包」
(๑´ڡ`๑)

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こちらのフォトジェニック中華メニューは9種類の高級食材を使った、マカロンみたいな小籠包!
色別にご紹介すると、黄色はお店オリジナルの特製小籠包で、緑はパクチー、青はフォアグラ、茶色はXO醤、赤は麻辣、黒はトリュフ、紫は紫蘇、白は雲丹、オレンジは蟹肉を使った、見て楽しい!食べて美味しいブルーさんのスペシャルメニューです♪

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それでは、おひとつ♪

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レンゲの上で箸でつまむと、ジューシーな肉汁があふれ出す絶品♪
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

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わたくしめも青のフォアグラ小籠包をいただきます♪
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フォアグラの風味が口いっぱいにひろがります♪
(゚д゚)ウマッ

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続いては、こちらもフォトジェニック限定メニューの「とろ〜り“無限”チーズ麻婆豆腐」
(*´ڡ`●)

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ピリッと辛目の麻婆豆腐と、4種類のチーズが濃厚な味わいをプラスして、チーズがとろーっと麻婆豆腐の辛さをマイルドにしてくれます♪
(゚д゚(゚д゚ )ウマッ

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こちらは、じつは食べたかった「四川辛味蒸し鶏 よだれ鶏」

大阪 なんば 難波 堀江 中華 グルメ 小籠包 マカロン フォトジェニック 麻婆豆腐 チーズ 酢豚 スイーツ 杏仁豆腐 九龍球 インスタ映え よだれ鶏

香りたつラー油とネギと胡麻の風味に、辛味が強めのソースにやわらかな蒸し鶏が最高の相性♪

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ビールといっしょに食べたら最高なヤツw
ε-(´∀`*)プハァ

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こちらは「赤酢で仕上げたやわらか酢豚」
(๑´ڡ`๑)

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大きなお肉にお野菜♪濃厚なのに後味がさっぱりの赤酢で見るだけで食欲を誘うメニューですね♪
(*´∀`)

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箸をいれるとホロっと♪やわらかくてジューシーなお肉♪

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こちらは、白米があったら間違いなく「ごはんがススムくん」な逸品♪
(゚д゚)ウマッ

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最後は、限定フォトジェニックスイーツ「魅惑の“九龍球”杏仁豆腐」
(*´艸`*)キャッ

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こういうのは別腹なんですってw

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フルーツをとじこめたカラフルなゼリーが印象的で、幾重にも重なった杏仁豆腐とベリー系ソースとの層が食べ進めるごとにおいしさに変化をもたらします♪

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今回は、せっかくの夜景もきれいな空間なのでライティングなしで、臨場感を重視したのでちょっと暗めの写真が多いですが、雰囲気とムード感はたっぷりな感じにしてみましたがw
来店されているお客様は大人な雰囲気の方が多かったですが、個室で女子会、記念日やサプライズで利用される方にも最適ですし、外国人の方、ご旅行で大阪に来ている方も多いようです♪

それと、今回ご紹介させていただいた9周年の限定メニューを食べられるのは2017年7/31(月)までの期間限定メニューですので、食べてみたい!インスタでアップしたいという方は、お早めに来店されるのをオススメします!それと9周年イベントを開催しているのもあってお店がたいへん賑わっているシーズンですので、ご予約をとってからの来店をオススメします!

本格的な創作中華を、夜景を見ながら食事をして、お酒をゆっくり楽しみながらお食事される至福の時間を過ごす…そんな贅沢な取材レポを体験させていただきまして、恐縮ですが、いつもよりも気合をいれて写真3割増でご紹介させていただきました♪

堀江ブルーさん♪お忙しい中、最高のお料理とお部屋をご用意いただきまして、誠にありがとうございました♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

【 堀江BLEU(ブルー)さん 】

〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス堀江東棟
TEL 06-4391-3477
【営業時間】
ランチ(土・日・祝)11:30~15:00(LO 14:30)
月~木 18:00~翌3:00
金・土・祝前日 18:00~翌5:00
日・祝 18:00~翌1:00
【定休日】 無休
http://www.opefac.com/bleu/
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