【心斎橋-グルメ】バリスタが好みのオーダーで淹れる絶品コーヒー!様々な抽出方法で味わえるコーヒー本来の味を体験できるお店「Lilo coffee Roasters – リロコーヒーロースターズ」さん

コーヒー 豆 珈琲 ドリップ フィルター バリスタ 心斎橋 大阪 四ツ橋 カフェ コーヒースタンド LilocoffeeRoasters リロコーヒーロースターズ

はいはぁーい
(∩´∀`)∩ワーイ

今日は、本業でいつも通りかかるのになかなか立ち寄るきっかけがなくていつかお邪魔しようと思っていたお店「Lilo coffee Roasters(リロコーヒーロースターズ)」さんにおじゃましましたよー

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お店の前には、海外からの観光客がたくさんいてちょっと入るのに躊躇しましたがw
第一関門突破w
…トリップアドバイザにも掲載されているから外国人もくるんでしょうねw

店内はとってもしゃれで、常連さんと店主さんとの会話がはずむとってもアットホームな雰囲気(*´ڡ`●)

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コーヒーを飲むだけでもなく、豆を買うだけでもなく、本格的なフレンチプレスやハンドで淹れるコーヒー器具もたくさん並んでいました♪

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メニューもたくさんあって、18種類のお豆さんたちから、ホットかアイスか…さらにはフィルターをどうするか、抽出方法はなにがいいかなども相談できるそうです
( ゚д゚)スゲッ!

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水出しのコーヒーもあって

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クッキーやホットドッグなんかもあるそうです

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暑い日だったので、ハンドでアイスをオーダーしましたよ
(*´ڡ`●)

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お豆さんはブラジル

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豆によってカードをいただいて味のバランスや、どの器具で淹れるのがオススメかなんてのも紹介されているカードで、とってもかわいいデザイン♪
(*´▽`*)

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この前、インスタでチラ見したのはテイクアウトカップの裏面wこちらがお店のロゴ入りw

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バリスタの店主さんとすこーしばかりお話させていただきましたが、とっても紳士的でやさしい印象の店主さん。

コーヒーを淹れる際にも、しっかり目、あっさり、コク、酸味、苦味、甘みなども相談すると、メタルのフィルターやペーパー、プレスで淹れるか、エスプレッソマシンなどいろいろな抽出方法に関してもアドバイスしてくれるそうで、焙煎に関するセミナー「Roastingセミナー」や、カッピング、ハンドドリップのセミナーやワークショップなどもされているそうで、飲むだけの方だけでなく、お店をする方にもいろいろアドバイスされるほどのカリスマさんのようです♪
ヮ(゚д゚)ォ!

雑誌にもいろいろ掲載されていて、コーヒーに関する知識も豊富でいろいろな話を聞くだけにお店に通ってしまうかもしれませんねー♪
(*´∀`*)

また、近くに行った時におじゃましますので、今後ともよろしくおねがいいたしまーす♪
(人´∀`).☆.。.:*・゚

【 Lilo coffee Roasters – リロコーヒーロースターズさん 】

〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-28
TEL 06-6227-8666
営業時間 11:00〜23:00
定休日  無休
http://liloinveve.com/coffee/
公式Facebook https://www.facebook.com/lilocoffeeroasters/
公式Instagram https://www.instagram.com/lilocoffee/

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